Texte intégral du livre :

"LA MERE POULARD" par E. COUILLARD curé du Mont St-Michel. Liens vers pages suivante, précédente et sommaire du livre en bas de page.

La Mère Poulard

vieille ... je radote..." - Elle ne radotait pas du tout.
1914. La guerre éclate. Madame Poulard, dont le patriotisme était l'une des vertus les plus éclatantes, prit la tête de tous les mouvements de charité que fit surgir au Mont Saint Michel l'universel cataclysme. Avec une exemplaire docilité, elle observait les consignes et recevait les suggestions des maîtres de l'heure. - Economisez les denrées alimentaires, disaqit-on ... Et elle économisait le pain, la viande ... - Cultivez, cultivez ! criaient les augures ... Et elle ensemençait de ses propres mains les moindres parcelles de terrain. "C'est autant de moins, disait-elle, que notre pauvre pays devra se procurer à l'étranger."
Le bon Monsieur Poulard avait un faible pour les gâteaux, pour la pâtisserie fraîche notamment. Or, sa femme poussa l'abnégation patriotique jusqu'à priver son "bonhomme", comme elle disait, de son dessert favori. Elle réduisit de même, d'un doigt ou deux, la ration de vieux vin qui terminait le repas. Il s'en fallut de peu que le cigare journalier ne fût immolé à son tour sur l'autel de la patrie. Monsieur

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